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羊皮手套通常具有一定的防刺和防水功能。
1、防刺：羊皮手套的材质相对较厚实，具有一定的防刺性能，其防刺性能可能并不如专门设计的防刺手套那么出色，对于严重的刺伤风险，可能需要更专业的防刺手套以确保安全。
2、防水：羊皮手套的表面通常具有一定的防水特性，可以有效抵御水分的侵入，如果长时间浸泡在水中或处于湿润环境中，手套可能会吸水，为了保持手套的性能和延长使用寿命，建议在使用后及时晾干。
羊皮手套兼具防刺和防水功能，但性能程度可能因产品设计和制造质量而异，对于具有高风险的工作或活动，建议选择合适的、经过专业设计和制造的手套以确保安全和舒适。